Đúng lúc này, có một người chọn hàng xong, ông lão mặc áo khoác da đi vào kho lạnh lấy hàng ra, bà chủ bèn tiến lại gần xem. Tuy bà chủ không làm việc trong bếp, nhưng vì kinh doanh quán ăn nên bà ta cũng biết chút ít về cách phân biệt chất lượng thực phẩm. Nhìn bằng mắt thường thì số thực phẩm mà ông lão vừa lấy ra chẳng khác gì so với thực phẩm ở chợ đầu mối. Vậy tại sao lại rẻ như vậy nhỉ? Sau khi nhìn thấy hạn sử dụng in trên bao bì, bà chủ đã hiểu rõ mọi chuyện. Đây là đồ hết hạn sử dụng, lại còn hết hạn hơn một năm rồi, thảo nào lại rẻ như vậy. Quán của Lão Lưu vẫn luôn dùng loại thịt này mà chẳng gặp vấn đề gì, hay là bà ta cũng thử xem sao? Bỗng nhiên, bà ta như nhớ ra điều gì đó, quay người lại hỏi người đàn ông trung niên đầu to tai béo: "Ở cổng công trường Tử Kinh Hoa Viên có một sạp hàng bán cơm hộp, có phải cậu ta lấy hàng ở đây không?" Người đàn ông trung niên không biết bà ta đang nói đến ai, cũng không có ấn tượng gì với người này, nhưng vẫn gật đầu lia lịa: "Vâng vâng, đúng rồi." Nghe vậy, bà chủ tức giận vô cùng. Hóa ra là cậu ta lấy hàng ở đây, nên mới dám bán phá giá như vậy, đúng là không thể tha thứ được! Bà ta vung tay lên, đánh dấu vào bốn năm loại nguyên liệu trên bảng giá. "Lấy cho tôi mấy loại này." **** Buổi tối, Từ An ngồi trên giường tính toán sổ sách của tuần vừa rồi. Ngày đầu tiên bán ba mươi suất, ngày thứ hai bán bốn mươi suất, năm ngày sau đều bán năm mươi suất. Giá bán tám tệ một suất, giá vốn trung bình năm tệ rưỡi một suất, lợi nhuận thuần túy hai tệ rưỡi một suất. Tổng lợi nhuận của tuần này là tám trăm tệ! Một tuần tám trăm tệ, một tháng bốn tuần là ba nghìn hai trăm tệ. Hít hà... Thật là đáng sợ, mức thu nhập này tương đương với một nhân viên văn phòng bình thường rồi. Lúc Từ An lấy tiền ra, xếp thành hàng trên giường, hai mắt Từ Khang và Từ Nhạc bỗng sáng rực lên. Nhiều tiền quá! Sao anh trai lại có nhiều tiền thế nhỉ? Anh trai làm ăn mà. Đúng rồi, bọn mình có giúp anh trai. Hai đứa nhỏ đồng loạt nhìn Từ An, líu lo hỏi: "Anh ơi, chúng em có giúp anh, anh có cho chúng em tiền không?" Từ An hơi bất ngờ, không biết hai đứa nhỏ học ở đâu mà đã biết đòi tiền rồi. Anh véo má hai đứa nhỏ, bỗng nhiên phát hiện ra hai đứa đã mũm mĩm hơn trước. Trước đây, hai đứa nhỏ chỉ béo ú thôi, chứ chẳng có tí thịt nào, bây giờ véo má thấy toàn thịt là thịt, đúng là đã béo lên rồi. Xem ra là dạo này ăn uống đầy đủ, dinh dưỡng tốt, nên mới béo lên, tốt thật đấy. Từ An nhìn cánh tay mình, trước đây anh không để ý, bây giờ nhìn kỹ mới thấy tay anh đã săn chắc hơn trước. Cũng đúng thôi, mỗi ngày phải nấu năm mươi suất cơm hộp, chỉ riêng việc xào nấu thôi cũng đủ để tập thể dục rồi. Chưa kể mỗi ngày còn phải đạp xe ba gác hai tiếng đồng hồ, trên xe chở hơn trăm cân cơm hộp và hai đứa nhỏ. Nếu không phải sau khi trọng sinh, sức khỏe của anh đã tốt hơn trước rất nhiều thì chắc chỉ riêng việc xào nấu thôi cũng đủ khiến anh kiệt sức rồi. "Hai đứa muốn tiền để làm gì?" "Em muốn mua kẹo!" "Em muốn mua hình dán, hình dán trên tay chú đầu trọc đẹp lắm!" "Được rồi, anh sẽ phát lương cho hai đứa, cảm ơn hai đứa đã giúp anh trong suốt thời gian qua nhé!" Từ An rút hai tờ một tệ đưa cho hai đứa nhỏ, hai đứa nhận lấy tiền, cười toe toét, sung sướng đến mức hai mắt híp lại thành hai đường chỉ. Cho đến tận lúc đi ngủ, hai đứa nhỏ vẫn nắm chặt tờ một tệ trong tay không buông, Từ An thử lấy mấy lần cũng không được, đành phải để mặc chúng. Hy vọng sáng mai tỉnh dậy, hai tờ tiền này vẫn còn nguyên vẹn. Hôm nay, Từ An vẫn chuẩn bị ba món mặn một món canh: gà om nấm, đậu que xào khô, trứng cuộn cá, canh sườn hầm ngô cà rốt. Vừa đúng mười giờ bốn mươi lăm phút, Từ An đến cổng công trường, anh liền nhận ra có gì đó không ổn. Quán cơm Gia Gia đối diện đã bày sẵn hai chiếc bàn dài, dưới biển hiệu quán còn treo thêm một tấm băng rôn. Cơm hộp siêu hấp dẫn, tám tệ một suất, năm món mặn tự chọn hai món, tặng kèm một bát canh, ba mươi khách hàng đầu tiên được tặng thêm một quả trứng cuộn. Đến đây bán cơm hộp được một tuần rồi, cuối cùng cũng có đối thủ cạnh tranh rồi. Chỉ là không ngờ đối thủ cạnh tranh lại là quán cơm đối diện, chứ không phải là những người bán hàng rong như anh. Nhìn thấy tấm băng rôn, Hòa Bình bỗng nhiên sốt sắng, anh ta để lại một câu "tôi đi xem sao đã" rồi chạy sang bên kia đường, đến trước cửa quán cơm. Bà chủ quán cơm Gia Gia đã mua một ít thịt giá rẻ ở công ty TNHH Chế biến thực phẩm An Tâm, tuy đã có Lão Lưu đảm bảo, nhưng bà ta vẫn lo lắng. Sau khi thịt được giao đến quán, chính bà ta là người tự tay bóc túi, chia nhỏ ra, đựng vào hộp. Những chiếc túi nilon cũng được cho vào túi rác màu đen, cất ở dưới quầy thu ngân, đợi đến khi đóng cửa sẽ mang về nhà vứt vào thùng rác.