Chỉ có điều, làm ăn phát đạt thì thiếu nhân công trầm trọng. Những việc khác còn dễ giải quyết, chỉ có đầu bếp và chưởng quầy là không thể thiếu. Hiện tại, trong bếp chỉ có Nghiêm Xuân Nương là đầu bếp chính, còn lại đều là phụ bếp. Mặc dù không cần nàng ấy phải thái cắt, nhưng mọi công đoạn chính đều do nàng ấy đảm nhiệm. Làm việc 10 ngày, nàng ấy đã có chút mệt mỏi. Lâm Vân Thư đành phải mua hai bà tử khoảng bốn mươi tuổi từ nhà tay mẹ mìn. Hai người này đều có hoàn cảnh khó khăn, một người trượng phu cờ bạc chẳng ra gì, một người bị nhà chồng ghét bỏ vì khắc chết nhi tử. Lâm Vân Thư để Nghiêm Xuân Nương dạy họ nấu những món ăn thường ngày. Sau khi học xong, họ sẽ phụ giúp làm cơm hộp. Như vậy, gánh nặng trên vai Nghiêm Xuân Nương cũng nhẹ đi phần nào. Vấn đề đầu bếp đã giải quyết xong, còn chưởng quầy thì khó tìm hơn. Ban đầu, Lâm Vân Thư có thể đảm nhiệm vị trí chưởng quầy, nhưng nàng vốn không thích những việc tính toán. Sau mười ngày làm việc, đầu óc nàng lúc nào cũng rối bời vì những con số. Tuy nhiên, vị trí chưởng quầy rất quan trọng, không thể dùng người không có năng lực hoặc không đáng tin cậy. Hôm nay vào buổi trưa, bọn tiểu nhị mang đống hộp cơm đã dùng về, mọi người cùng nhau tụ tập ở khoảng sân bên giếng nước để rửa những cái đĩa và hộp cơm này. Bên ngoài đại sảnh, thì đón tiếp một vài vị đại nương. Nhìn trang phục và khí chất của các bà ấy, thấy họ không giống như những người nông dân. Trong lòng Cố Vĩnh Huy tuy có chút nghi ngờ, nhưng vẫn mỉm cười tiến lên chào hỏi,"Các vị khách, muốn dùng chút gì không?" Một trong số các đại nương nhìn lên tấm bảng danh sách treo trên tường,"Nghe nói quán của các ngươi bán hộp cơm mười văn là thật chứ?" Cố Vĩnh Huy gật đầu,"Thật ạ." Vị đại nương kia cười nói,"Vậy cho mỗi người chúng ta một phần." Một vị đại nương khác có vẻ hơi mập mạp lên tiếng,"Ta muốn loại mười lăm văn. Nhanh lên nhé." Cố Vĩnh Huy gật đầu đồng ý. Không mất nhiều thời gian, hộp cơm đã được mang ra. Tốc độ này rất nhanh, các vị đại nương có chút tròn mắt,"Hộp cơm này chắc không phải là đồ ăn thừa đâu nhỉ?" Cố Vĩnh Huy lúc này nhíu mày,"Không phải đâu ạ. Hộp cơm của chúng ta cũng được xào bằng nồi lớn. Sau khi xào xong thì để trên bếp ấm. Khi có khách muốn mua, chúng ta sẽ múc ra ngay." Các vị đại nương lúc này mới thở phào. Mấy vị đại nương cầm đũa lên, nếm thử một miếng, sắc mặt thay đổi liên tục, họ nhìn nhau. Một người trong số họ thì thầm,"Ai da, đồ ăn của họ không tệ chút nào. Không trách được các học trò đều tụ tập ở đây." "Họ mở quán cơm mà, làm đồ ăn ngon có gì lạ. Quan trọng là phải sạch sẽ. Ngươi quên rồi à, trước kia thư viện của chúng ta thuê người ngoài cung cấp bữa ăn, những kẻ buôn gian bán lậu đó chỉ muốn kiếm nhiều tiền, họ thuê những bà tử tay chân bẩn thỉu, đồ ăn ôi thiu cũng không chịu bỏ đi, làm cho học trò bị tiêu chảy đó." "Vậy chúng ta vào bếp xem sao?" Mấy người trao đổi ánh mắt, động tác của họ rất kín đáo, nhưng vì Cố Vĩnh Huy rất thông minh, nên hắn nhanh chóng nhận ra ý đồ của họ. Nghiêm Xuân Nương vốn là người chăm chỉ, không cần Lâm Vân Thư nói gì, nàng ấy đã tự mình quét dọn sạch sẽ cả trong lẫn ngoài nhà. Những vị đại nương phụ bếp, vốn nhận tiền lương, tất nhiên phải nghe theo lời Nghiêm Xuân Nương. Không chỉ bếp núc sạch sẽ, ngay cả việc sắp xếp đồ dùng sau khi sử dụng cũng rất cẩn thận. Cái bếp này được bài trí chẳng khác nào những căn bếp mẫu mà Lâm Vân Thư từng thấy ở kiếp trước. Các đại nương mở nắp nồi ra, bất ngờ nhìn thấy bên trong là nước ấm, những chiếc nồi nhôm tròn trịa xếp ngay ngắn, bên trong đựng những món ăn họ vừa ăn. Các đại nương nhìn nhau, ai nấy đều thở dài, rồi nối đuôi nhau ra ngoài.